Magnifik och imponerande Gjutjärnskanna japansk, eller Tetsubin, tillverkad i Japan av Iwachu, den ledande tillverkaren av den berömda Iwate-gjutjärnskannan. Njut av dess många fördelar, bland annat får du extra järn i varje kopp te tack vare det oglaserade gjutjärnet!
Snabb leverans Frankrike – 3 till 5 arbetsdagar
Material : Oglaserat gjutjärn
Kittel kompatibel med alla brännare inklusive Induktion (om plattans diameter anpassas till kittelns botten)
Origine : Morioka – Japan
Tillverkare : Iwachu
Modell: Hiraroku Arare
Kapacitet: 1300ml (1.3L)
Utnyttjad kapacitet mellan 1/2 och 2/3 av kapaciteten (ca 0,7l – 0,9l)
Färg: Svart
Utan filter
Underhåll av en vattenkokare i gjutjärn
Onglaserat gjutjärn
För att koka te
.Den skrovliga ytan gör att biotillgängligt järn kan sippra in i vattnet under kokningen. Te gjort med detta vatten är sötare.
Njut av hälsofördelarna med ett järntillskott med varje kopp.
Iwachu japansk vattenkokare
Varje Iwachu tekanna är tillverkad i Japan, resultatet av en tillverkningsprocess som varar cirka 3 veckor, och bär Iwachu-sigillet som garanterar dess överlägsna kvalitet:
Framställning av formen för hand, därefter hällning av flytande järn
Kamayaki-teknik: Gjutjärn, lätt att rosta (jap.: 鋳鉄, chūtetsu), genomgår oxiderande bränning vid 800 °C (naturligt skydd).
Mögel brutet, vattenkokare rengjord
Jämna kanter trimmade med en slipmaskin
.p>Insidan behandlad med traditionell japansk urushilack
Svart silikonfärg med hög temperatur (Kuro yakitsuke 黒 焼 付.) som bränts på ytan av Tetsubin
Kvalitetskontroll vid varje tillverkningssteg och före förpackning
Anvisningar för användning
– ALDRIG värma i vakuum
Först fylls tetsubin med vatten.
– Häll inte kallt vatten i en het vattenkokare
Den termiska chocken kan orsaka oåterkalleliga skador, även på gjutjärn av bästa kvalitet.
– Fyll inte vattenkokaren till mer än 2/3
I annat fall kan det kokande vattnet rinna över.
– Värm på låg värme (undvik termisk chock).
KOMPATIBEL MED mikrovågsugn
När vattnet har sjudit i 1 minut kan du hälla det i tekannan. För att dra nytta av alla fördelar med gjutjärn och vatten som är rikt på biotillgängligt järn ska du låta vattnet sjuda mycket försiktigt i 30 minuter i Tetsubin.Se till att vattenvolymen är tillräcklig så att din vattenkokare inte värms upp tom!
locket och locket kan vara mycket heta. Se upp för skållande ånga som plötsligt kan komma ut när locket tas bort.
För att hälla det heta vattnet, lägg en tjock trasa över locket eller använd en pince, praktisk!
– Låt inte tetsubinen vila på elden
för att förhindra att den värms upp tom.
Om du bereder en infusion direkt i vattenkokaren, kommer färgen att bli mörkare (normal ofarlig reaktion).
– Töm vattenkokaren helt, låt torka utan lock
Låt inte vattnet svalna i vattenkokaren.
– Rengör inte insidan
Skölj endast av med rent vatten.
