Här är en bedårande Mini-Teapot gjord av Yixing-lera för att njuta ditt te med Gong Fu Cha på bästa sätt. En mycket liten kinesisk tekanna att hålla i handflatan och vårda i många år, under vilka den kommer att sublimera det te som du tillägnar den.
Material : Lergods – lerklining
Ursprung : Yixing (Kina)
Innehåll : 100ml (0.1L)
Mått : 10,5 x 5,6 (se foto)
Färg : Gulbrun
Filter: Lera, flerhålsboll integrerad i tekannan framför pipen
Tillverkning: Helt för hand
Författare: Ruiling
Leverans 3 till 4 veckor
Hitta mer :
Yixing tekanna
Yixing tekannan i lera anses av vissa teälskare vara drottningen bland tekannor och är en så kallad minnestekanna. Leran som den är tillverkad av är något porös, så tanninerna i det infunderade teet kommer gradvis att ackumuleras i leran under infusionerna och gradvis berika smaken av teet när de frigörs. Det är därför du bör reservera en Yixing tekanna för bara en typ av te (en familj av Oolongs, till exempel), eller till och med, enligt puristerna, bara ett te.
För första användningen måste du ”döpa” din tekanna med det te du har valt för den. Denna process kallas att ”döpa din tekanna”, ta reda på hur.
Yixing tekannor tillverkas för hand och drejas inte på en drejskiva. Den hårda leran hamras med en tung träklubba för att bilda en platta, tekannans kropp tillverkas sedan med tre grundläggande tekniker: pressgjuten, vikt eller plattgjuten. Specialverktyg av trä, bambu, metall och horn, som skapats under århundraden, används under Yixing-tekannans tillverkningsprocess.
Varning
keramikäven av bästa kvalitet, är ett material som är känsligt för termisk chock vilket kan spräcka det:
– Värm tekannan med varmt vatten innan du häller kokande vatten i den
– Placera aldrig en fortfarande varm tekanna direkt under kallt vatten
