Här är en liten Yixing tekanna för tillredning av te enligt den kinesiska ritualen som kallas Gong Fu Cha. Varje droppe av den dyrbara drycken som valts ut åt henne kommer att avnjutas i denna minnesvärda tekanna i lera med en vacker pion graverad. En tekanna av hög kvalitet som är handgjord av den finaste kinesiska leran.
Snabb leverans i Frankrike – 3 till 5 arbetsdagar
Material : Lergods – lerklining
Ursprung : Yixing – Kina
Innehåll : ca 150ml (0,15L)
Mått : 11.5 x 6,2cm (se foto)
Färg: Svartbrun
Filter: Lera, flerhålsboll, inbyggt i tekannan framför pipen
Tillverkat: För hand
Hitta mer :
Yixing tekanna
Yixing tekannan i lera anses av vissa teälskare vara drottningen bland tekannor, och är en så kallad minnes tekanna. Leran som den är tillverkad av är något porös, så tanninerna i det infunderade teet kommer gradvis att ackumuleras i leran under infusionerna och gradvis berika smaken av teet genom att återställas. Det är därför man bör reservera en Yixing tekanna för bara en typ av te (en familj av Oolongs, till exempel), eller till och med, enligt purister, bara ett te.
För första användningen måste du ”döpa” din tekanna med det te du har valt för den. Denna process kallas ”potting your teapot”, ta reda på hur du gör.
Yixing tekannor tillverkas för hand och drejas inte på en drejskiva. Den hårda leran hamras med en tung träklubba för att bilda en platta, tekannans kropp tillverkas sedan med tre grundläggande tekniker: pressgjuten, vikt eller plattgjuten. Specialverktyg av trä, bambu, metall och horn, som skapats under århundraden, används under Yixing-tekannans tillverkningsprocess.
Handgjord tekanna
Eftersom varje modell är unik kan små skillnader, särskilt i färg (varierar beroende på typ av skärm) / graveringar / mönster, observeras jämfört med bilderna.
Varning
Keramik keramik, även av bästa kvalitet, är ett material känsligt för termisk chock vilket kan göra att det spricker:
– Värm tekannan med varmt vatten innan du häller kokande vatten i den
– Placera aldrig en fortfarande varm tekanna direkt under kallt vatten
