Här är ett fantastiskt Traditionellt japanskt teset bestående av en stor shiboridashi typ kyusu (handtagslös tekanna vars lock fungerar som ett filter) och en matchande kanna. Kannan är mycket användbar eftersom du snabbt kan tömma innehållet i tekannan på en gång. På så sätt undviker du bitterheten som förknippas med en alltför lång infusion, och du kan också blanda 2 på varandra följande infusioner och distribuera en jämn infusion till de olika gästerna om det behövs. Denna handgjorda teservis tillverkades i Shigaraki, en av Japans 6 ”gamla ugnar”. En uppsättning med 3 matchande små koppar finns separat som tillval.
Snabb leverans i Frankrike – 3 till 5 arbetsdagar
Material : Lergods – keramik – glaserat stengods invändigt
Stil: Japansk, Shiboridashi typ
Ursprung: Shigaraki – Japan
Uppskattad kapacitet: Tekanna 260ml (0,26L) – Kanna 360ml (0,36L) – Kopp 50ml
Färg: Utvändigt svart och grått, invändigt ljusgrå
Filter: ränder i tekannan vid pipen + locket fungerar som filter
Författare: Houzan Sawa
Varje föremål är unikt och kan skilja sig något från bilderna
Läs mer :
Shiboridashi : Japansk motsvarighet till gaiwan
Detta är ett bryggkärl med liten volym vars lock för att låsa bladen vid upphällning. En generös öppning gör att tebladen kan expandera helt.
Användning av shiboridashi passar ömtåliga teer som grönt te, tidigt grönt te, vitt te, gult te. Den är idealisk för dyrbara långbladiga teer som temomicha (handrullat japanskt grönt te) eller gyokuro, ett delikat japanskt umbragrönt te. Skuggteet kallas ”Precious Dew” eller ”Dew Pearl” och framställs genom att tebuskarna 3 veckor före skörd berövas ljus för att främja utvecklingen av umamismaken.
