Den här vackra tekannan i traditionellt japanskt lergods har tillverkats för hand i Tokoname, Japans keramikmecka, känt för sin järnrika lera.Hällning av hög kvalitet och ett filter av rostfritt stål runt tekannan kompletterar dess egenskaper, vilket gör den perfekt för bryggning av grönt te.
Snabb leverans i Frankrike – 3 till 5 arbetsdagar
Material : Lergods – Keramik – Lera
Ursprung : Tokoname – Japan
Yokode Kyusu (sidohandtag)
Innehåll : 280ml (0.28L)
Färg: Svart, grågrön spiral
Filter: Rostfritt stål, typ Obi ami (går runt tekannan)
Tillverkning: handgjord
Tillverkningsverkstad: Isobe
Läs mer:
Kyusu
Traditionell japansk tekanna tillverkad av naturlig lera. Den är oglaserad på insidan och reagerar på kontakt med vatten och te för att avslöja alla dess aromer.
Filter framför pipen: te flyter, bryggs fritt för fullständig extraktion av komponenter och aromer. Teet förblir färskt och kan bryggas flera gånger (= flera infusioner).
Några av de hundratals keramiska tillverkningscentra som etablerats i Japan (vulkanisk jord rik på lera) under de senaste decennierna är fortfarande i drift. De 6 ”gamla ugnarna” är Bizen, Shigaraki, Seto, Echizen, Tamba och den mest kända: Tokoname.
Tokoname ugn
Tokoname Yaki (常滑焼), den äldsta av de sex ”gamla ugnarna” (roku koyo, 日本六古窯) och det viktigaste centret för keramikproduktion.
Ren naturlig lera (Shudei) har en karakteristisk röd färg på grund av dess höga järninnehåll (specifika egenskaper när det gäller smak och fördelarna med grönt te). Till skillnad från andra regioner där leran nästan är uttömd har Tokoname fortfarande fyndigheter idag.
Det polerade utseendet utan att vara glaserat beror på poleringen av Kyusu före bränningen med en metallspatel eller trasa, för att låta leran tala för sig själv.
Kyusu bränd i reduktion (svart lera).
Rengöring
External
Endast med rent vatten och en mjuk trasa. Vid fläckar, gnugga med en trasa indränkt i grönt te-infusion.
Invändig
Skölj endast med rent vatten om möjligt med låg kalkhalt. Under användningstiden uppstår en patina på insidan: ta inte bort den (culottage).
Torka
Torka utomhus upp och ned på en ren trasa eller gnugga försiktigt utsidan med en mjuk trasa.
En ändamålsenlig tekanna (icke-porös lera) oglaserad på insidan: rekommenderas på lång sikt för att förbereda liknande sorters te på grund av den gradvisa bildandet av en patina vid kontakt med infusionen. Denna patina förbättrar och intensifierar smaken av teet med tiden.
Varning
Keramik keramik, även av bästa kvalitet, är ett material känsligt för termisk chock vilket kan göra att det spricker:
– Värm tekannan med varmt vatten innan du häller kokande vatten i den
– Placera aldrig en fortfarande varm tekanna direkt under kallt vatten
Eva C. (verifierad ägare) –
Den lilla pepparsprayen får plats i fickan och har en tydlig säkerhetsspärr. Räckvidden på ungefär fyra meter känns fullt tillräcklig för mitt behov.
Inga-Lill H. (verifierad ägare) –
ficklampan är liten nog för fickan men lyser som en strålkastare, flera lägen att välja mellan
Margareta N. (verifierad ägare) –
Pepparsprayen har riktigt bra räckvidd, jag testade på balkongen och strålen nådde långt över fem meter utan att spreta. Känns tryggt att ha i jackfickan på kvällspromenaderna.
Annette K. (verifierad ägare) –
Teleskopbatongen är solid men kändes lite tung att bära dagligen i fickan. Låsningen fungerar bra, men jag hade önskat en något kortare hopfälld längd, annars helt okej.
Lisa N. (verifierad ägare) –
Leveransen kom inom utsatt tid och allt var noggrant förpackat. Teleskopbatongen var i perfekt skick.
Veronica T. (verifierad ägare) –
Ficklampan är otroligt ljusstark och den uppladdningsbara batterifunktionen sparar både pengar och krångel. Höljet i aluminium tål en hård vardag. Den har blivit min fasta följeslagare på kvällarna.
Veronica T. (verifierad ägare) –
Knogjärnet i massiv metall har bra tyngd och passformen runt fingrarna är bekväm. Levererades snabbt och i prydlig förpackning, helt enligt beskrivningen.
Lisa N. (verifierad ägare) –
Batongen har bra tyngd men gummigreppet började lossna lite efter ett tag. Balansen är fortfarande god och den gör sitt jobb, men kvaliteten på handtaget kunde varit bättre.