Den här Blå tekanna i Yixing Earth är en ren skönhet. Denna kinesiska kvalitetslera används för att forma minnestekannor som med tiden sublimerar smaken av de teer som tillägnats dem. Vilket te kommer du att reservera för denna magnifika lilla tekanna?
Material : Lergods – Lera
Original : Yixing (Kina)
Kapacitet : ca 260ml (0.26L)
Mått: se foto
Färg: Mörkblå
Filter: Lera, med hål, inbyggt i tekannan framför pipen
Tillverkning: För hand
Leverans 3 till 4 veckor
Läs mer:
Yixing Tea
En tekanna i lera från Yixing anses av vissa teälskare vara drottningen bland tekannor och är en minneskanna. Leran som den är tillverkad av är något porös, så tanninerna i det bryggda teet kommer gradvis att ackumuleras i leran under infusionerna och gradvis berika smaken av teet genom att återställas. Det är därför du bör reservera en Yixing tekanna för bara en typ av te (en familj av Oolongs, till exempel), eller till och med, enligt purister, bara ett te.
Innan du använder din tekanna för första gången måste du ”döpa” den med det te som du har valt för den. Denna process kallas att ”döpa tekannan”, få reda på hur du gör.
Yixing tekannor är handgjorda, inte drejade. Den hårda leran hamras med en tung träklubba för att bilda en platta, och tekannans kropp tillverkas sedan med tre grundläggande tekniker: pressgjuten, vikt eller plattgjuten. Specialverktyg av trä, bambu, metall och horn, som skapats under århundradenas lopp, används i Yixing-tekannans tillverkningsprocess.
Handgjord tekanna
Eftersom varje modell är unik kan det förekomma små skillnader från bilderna, särskilt när det gäller färg (som varierar beroende på typ av skärm).
Varning
keramikäven av bästa kvalitet, är ett material som är känsligt för termisk chock vilket kan spräcka det:
– Värm tekannan med varmt vatten innan du häller kokande vatten i den
– Placera aldrig en fortfarande varm tekanna direkt under kallt vatten
