Du har alltid drömt om en antik gjutjärnskittel för att tillreda kinesiskt te utan att behöva investera de tusentals euro som en antik Tetsubin kostar. Denna magnifika vintagedesign har det förflutnas charm med sitt traditionella kejserliga fågelmotiv och kvalitetshantverk. Den har också fördelarna med en ny gjutjärnsvattenkokare som kommer att följa dig på din te-resa i många år framöver om du följer våra få rekommendationer.
Snabb leverans i Frankrike – 3 till 5 arbetsdagar
Material : Oglaserat gjutjärn – lock och handtag i mässing
Kokare lämplig för alla LOW POWER-brännare: Gas, vedspis, induktion (om hällen har samma diameter som vattenkokarens botten), elektrisk, vitrokeramisk
Stil : Japansk, typ Tetsubin
Ursprung : Kina
Kapacitet : ca 1350 ml (1.35L) – användbar kapacitet från 1/2 till 2/3, dvs. 700 till 1000 ml
Färg : Svart och brun
Utan filter
Underhåll av vattenkokare i gjutjärn
Hitta mer :
Unglaserad vattenkokare i gjutjärn
För kokning av tevatten
Den skrovliga ytan gör att partiklar av biotillgängligt järn kan sippra ner i vattnet under kokningen. Te gjort med detta vatten är mjukare och sötare.
Njut också av hälsofördelarna med ett järntillskott med varje kopp.
Råd om användning
Råd om användning- Töm ALDRIG en gjutjärnskittel på vatten
Råd om användning- Töm ALDRIG en gjutjärnskittel på vatten
Fyll först tetsubinen med vatten.
– Häll inte kallt vatten i en het vattenkokare
Den termiska chocken kan orsaka irreversibla skador, även på gjutjärn av bästa kvalitet.
– Fyll inte vattenkokaren mer än 2/3
I annat fall kan det kokande vattnet rinna över.
– Värm på låg värme (undvik termisk chock).
Inte kompatibel med mikrovågsugn
När vattnet har sjudit i 1 minut kan du hälla det i tekannan. För att njuta av vatten som är rikt på biotillgängligt järn, låt det sjuda försiktigt i 30 minuter i Tetsubin. Se till att du tillsätter tillräckligt med vatten så att din vattenkokare inte kokar tom!
Handtag, knopp och lock kan bli mycket heta. Se upp för skållande ånga som plötsligt kan komma ut när du tar av locket. Skydda handen med en torr trasa eller en grytlapp, lägg en tjock trasa över locket eller använd en varmvattenflaska för att hälla ut det heta vattnet://varldens-tekanna.se/collections/accessoires-theieres/products/pince-pour-couver” target=”_blank” title=”Pince pour couvercle” rel=”noopener noreferrer”>pince.
– Låt inte tetsubinen vila på elden
för att förhindra att den värms upp och blir tom.
En infusion som tillagas direkt i vattenkokaren får en mörkare färg (en normal och ofarlig reaktion).
Denna vattenkokare är inte emaljerad och gjutjärnet är ett något poröst material som kommer att kulottera under infusioner. Vi avråder från att göra fruktiga eller kryddiga infusioner där: skaffa en separat tekanna och använd din tetsubin endast som vattenkokare.
– Töm vattenkokaren helt, låt torka utan lock
Låt inte vattnet svalna i vattenkokaren (för att undvika rost, ofarligt)
– Rengör inte insidan
Den behöver bara sköljas med rent vatten.ANVÄND INTE rengöringsmedel eller oljeprodukter
