Här är den berömda Iwate Nambu Tekki, Iwachu Cast Iron Kettle tillverkad av den berömda japanska tillverkaren : oglaserat gjutjärn, stor kapacitet och utmärkt kvalitet. Den kommer att hålla hela livet för dig och dina efterkommande, vilket gör den till en bestående gåva!
Snabb leverans i Frankrike – I hemmet inom 3 till 5 arbetsdagar
Material: Oglaserat gjutjärn
Kokare kompatibel med alla brännare: Gas, el, vitrokeramik, stekpanna, induktion (om hällens diameter matchar vattenkokarens basdiameter)
Ursprung : Morioka – Japan
Tillverkare : Iwachu
Kapacitet : 1500ml (1.5L)
Utnyttjad kapacitet 1/2 till 2/3 av kapaciteten dvs. 0,75l – 1l.
Färg : Svart
Utan filter
Underhåll av vattenkokare i gjutjärn
Unglaserad vattenkokare i gjutjärn
För kokning av tevatten
.Den skrovliga ytan gör att biotillgängligt järn kan sippra in i vattnet under kokningen. Te gjort med detta vatten är sötare.
Njut också av hälsofördelarna med ett järntillskott med varje kopp.
Iwachu japansk vattenkokare
Varje Iwachu tekanna och vattenkokare är tillverkad i Japan och bär Iwachu-sigillet som garanterar dess överlägsna kvalitet.
Tillverkningsprocessen tar cirka 3 veckor:
Framställning av formen för hand och därefter gjutning av flytande järn
Kamayaki-teknik : Gjutjärn, som är benäget att rosta (jap.鋳鉄, chūtetsu), genomgår en oxiderande bränning vid 800 °C. Tillåter dess aktivering, ett naturligt skydd.
Mögel brutet, vattenkokare rengjord
Jämna kanter trimmade med en slipmaskin
Invändigt behandlad med traditionell japansk urushilack Svart silikonfärg med hög temperatur (Kuro yakitsuke 黒 焼 付.) som bränts på ytan av Tetsubin
Kvalitetskontroll vid varje tillverkningssteg och före förpackning
Anvisningar för användning
– ALDRIG ALDRIG värma en gjutjärnsgryta tom
Först fyller du tetsubin med vatten.
– Häll inte kallt vatten i en het vattenkokare
Den termiska chocken kan orsaka oåterkalleliga skador, även på gjutjärn av bästa kvalitet.
– Fyll inte vattenkokaren mer än 2/3
I annat fall kan det kokande vattnet rinna över.
– Värm på låg värme (undvik termisk chock).
Inte kompatibel med mikrovågsugn
När vattnet har sjudit i 1 minut kan du hälla det i tekannan. För att dra nytta av alla fördelar med gjutjärn och vatten som är rikt på biotillgängligt järn ska du låta vattnet sjuda mycket försiktigt i 30 minuter.Se till att det finns tillräckligt med vatten så att vattenkokaren inte kokar tom!
Knoppen och locket kan bli mycket varma. Se upp för skållande ånga som plötsligt kan komma ut när locket tas bort.
För att hälla av det heta vattnet, lägg en tjock trasa över locket eller använd en pince, praktiskt!
– Låt inte tetsubinen vila på elden
för att förhindra att den värms upp tom.
Om du bereder en infusion i vattenkokaren, kommer dess färg att bli mörkare (normal ofarlig reaktion).
– Töm vattenkokaren helt, låt torka utan lock
Låt inte vattnet svalna i vattenkokaren.
– Rengör inte insidan
Skölj endast med rent vatten.
