Som Leonardo da Vinci sa: ”Enkelhet är den ultimata sofistikeringen”. Denna kinesiska tekanna i terrakotta från Yixing bevisar att han har rätt. Den är handformad med den berömda kinesiska leran och är under sin skenbara enkelhet ett perfekt verktyg för att förbereda ditt Gong-Fu Cha te.
Material: Lergods – Lera lera
Ursprung: Yixing (Kina)
Innehåll: 180ml (0,18L)
Mått: 13,5 x 6,5cm
Färg: Grön (Luni)
Filter: Lera, perforerad bolltyp, integrerad i tekannan framför pipen
Tillverkning: för hand
Leverans 2 till 4 veckor
Hitta mer :
Yixing tekanna
Yixing tekannan i lera anses av vissa teälskare vara tekannornas drottning och är en så kallad minnestekanna. Leran som den är tillverkad av är något porös, så tanninerna i det bryggda teet kommer gradvis att ackumuleras i leran under infusionerna och gradvis berika smaken av teet genom att återställas. Det är därför man bör reservera en Yixing tekanna för bara en typ av te (en familj av Oolongs, till exempel), eller till och med, enligt puristerna, bara ett te.
För första användningen måste du ”döpa” din tekanna med det te du har valt för den. Denna process kallas att ”döpa tekannan”, ta reda på hur.
Yixing tekannor tillverkas för hand och drejas inte på en drejskiva. Den hårda leran hamras med en tung träklubba för att bilda en platta, tekannans kropp tillverkas sedan med tre grundläggande tekniker: pressgjuten, vikt eller plattgjuten. Specialverktyg av trä, bambu, metall och horn, som skapats under århundraden, används under tillverkningsprocessen av Yixing tekannor.
Handgjord tekanna
Eftersom varje modell är unik kan små skillnader, särskilt i graveringarna, observeras jämfört med bilderna. Tänk också på att färgåtergivningen beror på vilken typ av skärm som används.
Varning
keramikäven av bästa kvalitet, är ett material som är känsligt för termisk chock vilket kan göra att det spricker:
– Värm tekannan med varmt vatten innan du häller kokande vatten i den
– Placera aldrig en fortfarande varm tekanna direkt under kallt vatten