Du måste välja en enda tefamilj, eller till och med ett enda te för puristerna, till denna magnifika Chinese Memory Teapot som är fint graverad. Den här handgjorda tekannan är nämligen tillverkad av Yixing-lera, en så kallad dubbelporös lera från Kina som gör att den kan memorera och återställa teets aromer under infusionernas gång.
Material: Bränd lera – Clay
Ursprung : Yixing – Kina
Innehåll : ca 190ml (0.19L)
Ungefärliga mått: se foto
Färg: Orange röd
Filter: Lera, med hål, integrerat i tekannan framför pipen
Tillverkning: för hand
Leverans 3 till 4 veckor
Läs mer:
Yixing tekanna
Yixing tekannan i lera anses av vissa teälskare vara drottningen bland tekannor, och är en så kallad memory-tekanna. Leran som den är tillverkad av är något porös, så tanninerna i det infunderade teet kommer gradvis att ackumuleras i leran under infusionerna och gradvis berika smaken av teet när de släpps ut. Det är därför du bör reservera en Yixing tekanna för bara en typ av te (en familj av Oolongs, till exempel), eller till och med, enligt purister, bara ett te.
För första användningen måste du ”döpa” din tekanna med det te du har valt för den. Denna process kallas att ”döpa din tekanna”, ta reda på hur du gör.
Yixing tekannor tillverkas för hand och drejas inte på en drejskiva. Den hårda leran hamras med en tung träklubba för att bilda en platta, tekannans kropp tillverkas sedan med tre grundläggande tekniker: pressgjuten, vikt eller plattgjuten. Specialverktyg av trä, bambu, metall och horn, som skapats under århundraden, används under Yixing-tekannans tillverkningsprocess.
Handgjord tekanna
Då varje modell är unik kan små skillnader, särskilt i kapacitet, färg (varierar beroende på upplösning och typ av skärm) eller graveringar observeras jämfört med bilderna&.nbsp;
Varning
Keramik keramik, även av bästa kvalitet, är ett material känsligt för termisk chock vilket kan göra att det spricker:
– Värm tekannan med varmt vatten innan du häller kokande vatten i den
– Placera aldrig en fortfarande varm tekanna direkt under kallt vatten
