Den här Natur och Découvertes tekanna i gjutjärn blå färgen är helt enkelt sublim. Lysande, förtrollande, elektrisk – denna blå färg gör denna tekanna i gjutjärn till ett fantastiskt dekorativt föremål och ett kvalitetsverktyg för att tillreda alla dina teer tack vare den livsmedelssäkra lacken på innerväggen som gör den neutral och skyddar den mot rost.
Material : Emaljerat gjutjärn
Märke : Nature et Découvertes
Stil : Japansk, typ Arare Kyusu Tetsubin
Innehåll : 800ml (0.8L)
Färg: Blå
Modell: AOZORA
Filter: Infusionsfilter i rostfritt stål, löstagbart
Underhåll av tekanna i gjutjärn
Få reda på mer om produktens egenskaper:
Material : Emaljerat gjutjärn
Tekannan i emaljerat gjutjärn är en derivat modern av tetsubinen. Den dök upp senare och gör det möjligt att dra nytta av de termiska fördelarna med gjutjärn (utmärkt värmelagring) och att’brygga te i ett enda verktyg.
Den här tekannan i gjutjärn från Nature et Découverte är en tekanna tillverkad av gjutjärn,
.belagd invändigt med ett lager livsmedelsgodkänd lack som är helt säker för din hälsa. Denna lack skyddar gjutjärnet från rost och tar bort gjutjärnets lilla porositet, förvandlar din tekanna till ett neutralt och minnesfritt verktyg där du successivt kan brygga olika teer utan att smakerna blandas.
Gjutjärn är DET perfekta materialet för att lagra värme snabbt, harmoniskt och under lång tid.
De första gjutjärnskaminerna. dök upp i Kina för över 2400 år sedan. Senare adopterades de av japanerna som genom tiderna har gjort dem till ett vanligt förekommande verktyg i Japan men också till ett viktigt dekorativt föremål över hela världen. Den platta formen och arare-mönstret (hagel på japanska) är karakteristiska för de japanska tekannorna i gjutjärn
Tekanna i gjutjärn på vilken eld?
Var vänlig notera att detta är en tekanna i gjutjärn och inte en vattenkokare. Den är därför inte avsedd att vara i direkt kontakt med en värmekälla.
Emaljskiktet kommer däremot att kunna motstå en svag eller mer avlägsen värmekälla, såsom en stekpanna, som naturligtvis finns i gjutjärn, men även i keramik, rostfritt stål eller glas.
Om emaljskiktet av någon anledning skulle skadas till följd av felaktig användning (till exempel som vattenkokare), är tekannans gjutjärn som är under lacken av hög kvalitet och de järnpartiklar som sannolikt skulle komma i kontakt med vattnet i avsaknad av emalj och därför potentiellt absorberas av våra kroppar är inte farliga för hälsan.
Tekanna i gjutjärn Blå
Den här vackra, lysande blå färgen är helt enkelt hypnotiserande. Vi skulle kunna stirra på den i timmar utan att tröttna! Denna vackra blå tekanna kommer att vara ett fantastiskt dekorativt föremål utöver ett funktionellt verktyg av hög kvalitet för att njuta av alla dina teer. Namnet på denna modell, Aozora, betyder ”blå himmel” på japanska.
Färgen på din tekanna i gjutjärn kommer att utvecklas med tiden och få en unik patina över användningen, ett tecken på att tiden obönhörligt går.
Uttagbar sil i rostfritt stål
Din tekanna i gjutjärn levereras med en bryggkorg uttagbar sil i rostfritt stål.
gjutjärn är nbsp;ett lätt poröst material, men Tack vare emaljen som täcker väggarna på din tekanna i gjutjärn har den blivit perfekt neutral och minnesfri. Därför kan du brygga vilket te du vill i din emaljerade gjutjärnskanna, även teer med mycket starka aromer, blandade med frukt eller kryddor. Eftersom gjutjärn leder och behåller värme extremt bra, var noga med att justera temperaturen på det vatten du häller i den om du vill tillreda grönt eller vitt te (mer ömtåligt) utan att koka tebladen.
Innan du använder din tekanna i gjutjärn för första gången:
Skölj den 3 till 4 gånger med sjudande vatten. Torka av utsidan och insidan med en torr trasa.
Använda tekannan i gjutjärn:
VIKTIGT: Värm inte vatten direkt i tekannan i gjutjärn och använd inte tekannan i gjutjärn på en spis, över en eld eller i mikrovågsugnen.
1) Koka upp vatten i en kastrull eller vattenkokare
2) Häll 1 cm kokande vatten i din tekanna och skaka den försiktigt så att vattnet kommer i kontakt med sidorna.
3) Kasta bort vattnet
Detta görs precis innan tebladen läggs i så att de drar nytta av den mjuka fuktiga värmen.
4) Låt vattnet (helst med låg mineralhalt eller filtrerat) sjuda till önskad temperatur beroende på vilket te du vill tillreda (tänk på vattenkokare med temperaturkontroll eller vattenkokare med justerbar temperatur)
5) Placera tebladen (2 till 2,5 g eller en sked per kopp) i filtret av rostfritt stål och placera det sedan i tekannan och häll i vattnet
6) Låt brygga under lämplig tid beroende på vilket te som tillagas
7) Ta bort infusionsmunstycket för att stoppa infusionen och njut!
Diskning av tekanna i gjutjärn:
En tekanna i gjutjärn kan inte diskas i diskmaskin eller användas med rengöringsmedel. Undvik kontakt med salt eller fett på tekannans ytterväggar, eftersom det kan orsaka fläckar på den.
1) Koka upp vattnet
En tekanna av gjutjärn är den ideala platsen för bakterier att växa.
2) Ta bort locket och infusern (löstagbart filter) från tekannan.
3) Häll kokande vatten i tekannan
Det måste vara nbsp;vattnet kommer i kontakt med hela tekannan. Om du bara häller det i botten desinficeras bara den nedre delen av din emaljerade tekanna i gjutjärn.
4) Töm tekannan
Vänta tills tekannan har svalnat. Mycket av vattnet kommer att avdunsta av sig självt. Väl storka bort all kvarvarande fukt, inifrån och ut, med en mjuk trasa.
5) Vänd tekannan upp och ned på kökshandduken
Detta säkerställer att du tar bort alla spår av vatten.
6) Rengör det löstagbara filtret
Glöm inte att rengöra infusionsbehållaren, och att torka det väl också.
Med detta lilla regelbundna underhåll kommer din emaljerade tekanna i gjutjärn att hålla i många år!
