Tokoname japansk tekanna i lera 300 ml

1,102.00kr

Denna japanska tekanna i lera är ett delikat och poetiskt verk av Shoho, en japansk keramiker från Tokoname. Den har alla de egenskaper som kännetecknar den perfekta tekannan.

Tokoname japansk tekanna i lera 300 ml
Tokoname japansk tekanna i lera 300 ml
Tokoname japansk tekanna i lera 300 ml
Tokoname japansk tekanna i lera 300 ml
Tokoname japansk tekanna i lera 300 ml

Här är ett delikat och poetiskt verk av Shoho, japansk keramiker från Tokoname.Denna japanska tekanna i lera har den perfekta tekannans egenskaper (balans, jordfilter, upphällning) för njutning för både gom och öga.

Snabb leverans i Frankrike – 3 till 5 arbetsdagar

Material : Lergods – Keramik – Lera

Ursprung : Tokoname – Japan

Typ : Yokode Kyusu (sidohandtag)

Innehåll : 300ml (0.3L)

Färg: Grön och guld

Filter: Lera, typ Sasame (flerhålsboll av samma lera som tekannan, placeras framför pipen)

Tillverkning : handgjord

Författare : Shoho

Hitta mer :

Kyusu

Traditionell japansk tekanna tillverkad av naturlig lera. Om den är oglaserad på insidan reagerar den vid kontakt med vatten och te för att avslöja alla dess aromer.

Filter framför hällpipen : te flyter och bryggs fritt för fullständig extraktion av komponenter och aromer. Teet förblir färskt och kan bryggas flera gånger (= flera infusioner).

Några av de hundratals keramiska tillverkningscentra som etablerats i Japan (vulkanisk jord rik på lera) under de senaste decennierna är fortfarande i drift. De 6 ”gamla ugnarna” är Bizen, Shigaraki, Seto, Echizen, Tamba och den mest kända: Tokoname.

Tokoname-ugn

Tokoname Yaki (常滑焼, Aichi-prefekturen)

Äldst av de sex ”gamla ugnarna” (roku koyo, 日本六古窯) och det viktigaste centret för japansk keramikproduktion.

Ren naturlig lera (Shudei) har en karakteristisk röd färg på grund av dess höga järnhalt (specifika egenskaper när det gäller smaken och fördelarna med grönt te). Till skillnad från andra regioner där leran är praktiskt taget uttömd, har Tokoname fortfarande fyndigheter idag.

För olika färger sprutar krukmakaren kyusu med en blandning av lera och naturliga färgpigment (= Char-gake). Det polerade utseendet utan att vara glaserat beror på att Kyusu före bränningen poleras med en metallspatel eller trasa, för att låta leran tala för sig själv.

Kyusu bränd i reduktion (svart lera)

Skötsel av Tokoname tekanna

External

Bara rent vatten och en mjuk trasa. Om tekannan är fläckig, gnugga med en mjuk trasa indränkt i en infusion av grönt te.

Invändigt

Skölj endast med rent vatten om möjligt med låg kalkhalt. Under användningstiden uppstår en patina på insidan: ta inte bort den (culottage).

Torka

Torka utomhus upp och ned på en trasa eller gnugga försiktigt utsidan med en mjuk trasa.

En ändamålsenlig tekanna (icke-porös lera) som inte är glaserad på insidan: rekommenderas på lång sikt för att förbereda liknande sorters te på grund av den gradvisa bildningen av en patina vid kontakt med infusionen (förbättrar och intensifierar smaken av teet över tiden).

Varning 

Keramik keramik, även av bästa kvalitet, är ett material känsligt för termisk chock vilket kan göra att det spricker:

– Värm tekannan med varmt vatten innan du häller kokande vatten i den

– Placera aldrig en fortfarande varm tekanna direkt under kallt vatten

Tokoname japansk tekanna i lera 300 ml
Tokoname japansk tekanna i lera 300 ml

1,102.00kr

1,102.00kr