Den här vackra tekannan av lera kommer från Yixing, en kinesisk stad som är känd för sina keramikverkstäder och sin lätt porösa lera. Du kommer att behöva ägna denna tekanna åt en enda typ av te på grund av den gradvisa memoreringen av aromer och deras restitution under infusionernas gång, vilket berikar dem över tiden.
Material: Lergods – lerklining
Ursprung: Yixing – Kina
Innehåll: 180 ml (0.19L)
Mått : 16,5 x 5 cm (se foto)
Färg : Röd eller svart
Filter: Lera, 9 hål, integrerat i tekannan framför pipen
Tillverkning : handgjord
Tillverkningsverkstad : Wuhang
Leverans 3 till 4 veckor
Hitta mer :
Yixing tekanna
Yixing tekannan i lergods anses av vissa teälskare vara drottningen bland tekannor, och är en så kallad minneskanna. Leran som den är gjord av är något porös, så tanninerna i det infunderade teet kommer gradvis att ackumuleras i leran under infusionerna och gradvis berika smaken av teet genom att återställas. Det är därför du bör reservera en Yixing tekanna för bara en typ av te (en familj av Oolongs, till exempel), eller till och med, enligt puristerna, bara ett te.
För första användningen måste du ”döpa” din tekanna med det te du har valt för den. Denna process kallas att ”döpa tekannan”, ta reda på hur.
Yixing tekannor tillverkas för hand inte på en krukmakarskiva. Den hårda leran hamras med en tung träklubba för att bilda en platta, tekannans kropp tillverkas sedan med tre grundläggande tekniker: pressgjuten, vikt eller plattgjuten. Specialverktyg av trä, bambu, metall och horn, som skapats under århundraden, används under tillverkningsprocessen av Yixing tekannor.
Handgjord tekanna
Eftersom varje modell är unik kan små skillnader, särskilt i färg (varierar beroende på skärmupplösning) observeras jämfört med bilderna.
