Tetsubin, japanskt namn på en tekanna av uglaserat gjutjärn som används som vattenkokare. Dess syfte är inte att brygga te, utan att värma vatten över alla typer av eld, inklusive induktion, och att berika det med biotillgängligt järn. Denna magnifika modell påminner oss om persimonen, en välsmakande frukt med många fördelar, som det te du kommer att tillreda tack vare denna vackra gjutjärnsvattenkokare.
Snabb leverans i Frankrike – 3 till 5 arbetsdagar
Material: Oglaserat gjutjärn – lock och handtag i mässing
Kokare lämplig för alla LOW POWER-brännare: Gas, vedspis, induktion (om hällen har samma diameter som vattenkokarens botten), elektrisk, vitrokeramisk
Stil: japansk, typ Tetsubin
Ursprung: Kina
Kapacitet: ca 1300 ml (1.3L) – Användbar kapacitet från 1/2 till 2/3 dvs. 650 till 1000ml
Färg: Brun mörk
Utan filter
Entretien bouilloire en fonte
Få reda på mer :
Unglaserad vattenkokare i gjutjärn
För kokning av tevatten
Den skrovliga ytan gör att partiklar av biotillgängligt järn kan sippra ner i vattnet under kokningen. Te gjort med detta vatten är mjukare och sötare.
Njut också av hälsofördelarna med ett järntillskott med varje kopp.
Råd om användning
Råd om användning- Töm ALDRIG en gjutjärnskittel på vatten
Råd om användning- Töm ALDRIG en gjutjärnskittel på vatten
Fyll först tetsubinen med vatten.
– Häll inte kallt vatten i en het vattenkokare
Den termiska chocken kan orsaka irreversibla skador, även på gjutjärn av bästa kvalitet.
– Fyll inte vattenkokaren till mer än 2/3
I annat fall kan det kokande vattnet rinna över.
– Värm på låg värme (undvik termisk chock).
KOMPATIBEL mikrovågsugn
När vattnet har sjudit i 1 minut kan du hälla det i tekannan. För att njuta av vatten som är rikt på biotillgängligt järn, låt det sjuda försiktigt i 30 minuter i Tetsubin. Se till att du tillsätter tillräckligt med vatten så att din vattenkokare inte kokar tom!
Handtag, knopp och lock kan bli mycket heta. Se upp för skållande ånga som plötsligt kan komma ut när du tar av locket. Skydda handen med en torr trasa eller grytlapp, lägg en tjock trasa över locket eller använd en klämma för att hälla ut det heta vattnet.
– Låt inte tetsubin vila på elden
för att förhindra att den värms upp tom.
Om du bereder en infusion direkt i vattenkokaren, kommer dess färg att bli mörkare (ofarlig och normal reaktion).
Denna vattenkokare är inte emaljerad och gjutjärnet är ett något poröst material som kommer att kulottera under infusioner. Vi avråder från att göra fruktiga eller kryddiga infusioner där: skaffa en separat tekanna och använd din tetsubin endast som vattenkokare.
– Töm vattenkokaren helt, låt den torka utan lock
Låt inte vattnet svalna i vattenkokaren för att fördröja uppkomsten av vattenkokaren för att fördröja uppkomsten av rost (ofarligt)
– Rengör inte insidan
Den tål bara en sköljning med rent vatten.ANVÄND INTE rengöringsmedel eller oljeprodukter
