Vi gillar verkligen den minimalistiska stilen på denna lilla Yixing Clay Teapot. En enkel tillplattad form kallad ”flat xi shi”, Yixinglera av hög kvalitet och tillverkning enligt konstens regler, det är nycklarna till framgång för en bra Yixing tekanna med minne. Med tiden kommer den att sublimera det te som du väljer att tillägna den.
Material: Bränd lera – Lera
Ursprung: Yixing (Kina)
Kapacitet: ca 120 ml
Ungefärliga mått: höjd 5.5cm x 8,5 (utan handtag) eller 11,8cm (med handtag)
Filter: Lera, 7 hål, inbyggt i tekannan framför pipen
Tillverkning: handgjord
Leverans 2 till 4 veckor
Hitta mer :
Yixing tekanna
Yixing tekannan i lera anses av vissa teälskare vara drottningen bland tekannor, och är en så kallad minnes tekanna. Leran som den är tillverkad av är något porös, så tanninerna i det bryggda teet kommer gradvis att ackumuleras i leran under infusionerna och gradvis berika smaken av teet genom att återställas. Det är därför man bör reservera en Yixing tekanna för bara en typ av te (en familj av Oolongs, till exempel), eller till och med, enligt puristerna, bara ett te.
För första användningen måste du ”döpa” din tekanna med det te du har valt för den. Denna process kallas att ”döpa tekannan”, få reda på hur.
Yixing tekannor tillverkas för hand och drejas inte på en drejskiva. Den hårda leran hamras med en tung träklubba för att bilda en platta, tekannans kropp tillverkas sedan med tre grundläggande tekniker: pressgjuten, vikt eller plattgjuten. Specialverktyg av trä, bambu, metall och horn, som skapats under århundraden, används under Yixing-tekannans tillverkningsprocess.
Handgjord tekanna
Då varje modell är unik kan små skillnader, särskilt i färg (varierande beroende på typ av skärm) och graveringar, observeras jämfört med bilderna.
Varning
keramikäven av bästa kvalitet, är ett material som är känsligt för termisk chock vilket kan göra att det spricker:
– Värm tekannan med varmt vatten innan du häller kokande vatten i den
– Placera aldrig en fortfarande varm tekanna direkt under kallt vatten
