Original tekanna, vårt Dragon Egg tillverkat av Yixing-lera är också en kvalitetstekanna, som tack vare sin något porösa lera kommer att sublimera under infusionerna det te du gör den memorera. Perfekt för teprovning med Gong Fu Cha.
Material : Bränd lera – Lerklining
Ursprung : Yixing (Kina)
Innehåll : 210ml (0.21L)
Färg : Sandbeige
Filter: Lera, inbyggt i tekannan
Tillverkad : Till hälften för hand
Leverans 3 till 4 veckor
Hitta mer :
Yixing tekanna
Yixing tekannan i lergods anses av vissa teälskare vara drottningen bland tekannor, och är en så kallad minnes tekanna. Leran som den är gjord av är något porös, så tanninerna i det infunderade teet kommer gradvis att ackumuleras i leran under infusionerna och gradvis berika smaken av teet genom att återställas. Det är därför man bör reservera en Yixing tekanna för bara en typ av te (en familj av Oolongs, till exempel), eller till och med, enligt purister, bara ett te.
För första användningen måste du ”döpa” din tekanna med det te du har valt för den. Denna process kallas för ”potting your teapot”, få reda på hur.
Yixing tekannor tillverkas för hand och drejas inte på en drejskiva. Den hårda leran hamras med en tung träklubba för att bilda en platta, tekannans kropp tillverkas sedan med tre grundläggande tekniker: pressgjuten, vikt eller plattgjuten. Specialverktyg av trä, bambu, metall och horn, som skapats under århundraden, används under tillverkningsprocessen för Yixing tekannor.
Handgjord tekanna
Varje exemplar av denna tekanna är unikt. Små skillnader (färg som beror på skärmens typ och upplösning, graveringar, mönster) kan observeras jämfört med bilderna.
Varning
Keramik keramik, även av bästa kvalitet, är ett material känsligt för termisk chock vilket kan göra att det spricker:
– Värm tekannan med varmt vatten innan du häller kokande vatten i den
– Placera aldrig en fortfarande varm tekanna direkt under kallt vatten
