Vilken poesi som kommer ur vår Oigen tekanna i gjutjärn! Denna tekanna i gjutjärn med porslinslock är en skönhet. Att ta sig tid för te är viktigt. Tack vare denna förstklassiga tekanna, som tillverkats i ett av Japans äldsta gjuterier, kommer din testund att ha en smak av evighet.
Snabb leverans i Frankrike – 3 till 5 arbetsdagar
Material : Emaljerad tekanna i gjutjärn, lock i porslin
Tillverkare : Oigen
Ursprung: Kyoto – Japan
Innehåll: 410ml (0,41L) – 2 till 4 koppar beroende på deras kapacitet
Dimensioner: 16.5 x 14 x 12cm
Vikt : 980g
Färg : Mörkbrun, flerfärgat lock
Modell : Sai Hanazume – Kumo Collection – T. Nishikawa & Co
Filter : Korginfusor av rostfritt stål, löstagbar
Skötsel av en tekanna i gjutjärn
Hitta mer:
Enamelerad tekanna i gjutjärn
Gjutjärn, perfekt för att lagra värme snabbt och avge den på ett harmoniskt sätt. Emaljerad insida, helt säker för din hälsa.
Kanna Gjutjärn Oigen
Oigen grundades 1852 och är en av Japans äldsta (och mest kända) tillverkare av tekannor i gjutjärn. Varje tekanna tillverkas av en unik keramisk gjutform som formas för hand och förstörs när tekannan har tillverkats. Oigen tekannor är mycket motståndskraftiga och har fördelen att hålla te varmt under långa timmar tack vare kvaliteten på det gjutjärn som används.
Varje tekanna Oigen är handgjord i Japan på ett traditionellt sätt under en process som varar cirka 3 veckor, och bär deras sigill som garanterar deras överlägsna kvalitet.
Lock i porslin för tekanna i gjutjärn
Den keramiska målningsstilen på detta lock kallas ”kakizume” vilket hänvisar till ett porslin täckt med känsliga, ritade mönster. Denna teknik kräver en hög nivå av hantverksskicklighet och en enorm mängd arbete, men de praktfulla verken, som produceras av skickliga hantverkare som har behärskat dess subtilitet, förkroppsligar den japanska traditionen av Kiyomizu porslin.
Kyoto tekanna
Kiyomizu-Yaki (清水焼) är en typ av Kyō bordsservis som traditionellt kommer från Gojōzaka-distriktet nära Kiyomizu-templet i Kyoto. Denna högkvalitativa keramik, som kombinerar fasthet och lätthet, kommer att ge dig många års tillfredsställande upplevelser. Och som gåva kommer den att vara en juvel av sällsynt förfining.
Gjutjärns tekanna på vilken eld?
Den här produkten är en gjutjärns tekanna (inte en vattenkokare). Direktkontakt med värmekällan ska undvikas Emaljen tål säkert mildare, mer avlägsen värme, via en stekannespis.
Om emaljskiktet skadas (felaktig användning) är gjutjärnet av oklanderlig kvalitet. Järnpartiklar som sannolikt kommer i kontakt med vattnet i avsaknad av emalj och absorberas av våra kroppar är ofarliga för hälsan.
Avtagbart filter i rostfritt stål
Passar för alla infusioner. Begränsa användningen av sura frukter som skulle skada emaljen på lång sikt.
Första användningen av tekannan:
Skölj den 3 till 4 gånger med sjudande vatten. Torka av utsidan och insidan med en torr trasa.
Användning av tekannan i gjutjärn:
VIKTIGT: Värm inte vatten direkt i tekannan. GÅR INTE att använda i mikrovågsugn eller diskmaskin. Använd inte tvättmedel.
1) Koka upp vattnet (kastrull/vattenkokare)
2) Häll lite kokande vatten i tekannan, skaka den försiktigt (vattnet kommer i kontakt med sidorna).
3) Kasta bort vattnet
Förfarandet utförs innan tebladen läggs i, de får därmed en mild fuktig värme.
4) Koka upp vattnet (helst filtrerat eller med låg mineralhalt) till önskad temperatur (beroende på vilket te som tillagas)
5) Placera tebladen ( 2 till 2,5 g, ungefär en sked per kopp) i infusionsbehållaren som placeras i tekannan. Häll i vattnet
6) Låt dra under lämplig tid (beroende på teet)
7) Ta bort infusionsbehållaren och servera
