Som namnet på dess Xishi-form antyder (en av de 4 skönheterna i det gamla Kina) är denna gröna tekanna i Yixinglera en ren skönhet. Den är utsmyckad med ett plommonblommemotiv och är en sällsynt och dyrbar tekanna av grön lera från Luni. Den kallas för memory-tekanna eftersom leran är dubbelt porös. Det gör att teet kan andas och smakerna utvecklas gradvis med tiden. Du behöver därför bara reservera en typ av te för den här tekannan, som kan användas ensam eller tillsammans med 2 eller 4 koppar.
Material: Lergods – Lera lera
Ursprung: Yixing – Kina
Förpackning: ca 200ml (0,2L)
Mått : 12 x 7,5cm (se foto)
Färg : Grön (Luni)
Filter : Lera, perforerad bolltyp, integrerad i tekannan
Tillverkning: för hand
Tillverkningsverkstad: Ri Oniy
Mer om produkten
Yixing tekanna
Yixing-lerkannan anses av vissa teälskare vara drottningen bland tekannor och är en så kallad minneskanna. Leran som den är tillverkad av är något porös, så tanninerna i det infunderade teet kommer gradvis att ackumuleras i leran under infusionerna och gradvis berika smaken av teet genom att återställas. Det är därför man bör reservera en Yixing tekanna för bara en typ av te (en familj av Oolongs, till exempel), eller till och med, enligt purister, bara ett te.
För första användningen måste du ”döpa” din tekanna med det te du har valt för den. Denna process kallas att ”döpa tekannan”, se vilka steg du ska följa.
Yixing tekannor tillverkas för hand inte på en drejskiva. Den hårda leran hamras med en tung träklubba för att bilda en platta, tekannans kropp tillverkas sedan med tre grundläggande tekniker: pressgjuten, vikt eller plattgjuten. Specialverktyg av trä, bambu, metall och horn, som skapats under århundraden, används under tillverkningsprocessen av Yixing tekannor.
Handgjord tekanna
Eftersom varje modell är unik kan små skillnader, särskilt i mönstret, observeras jämfört med bilderna. Tänk också på att färgåtergivningen beror på typ och upplösning på den skärm som används.
Varning
Keramik keramik, även av bästa kvalitet, är ett material känsligt för termisk chock vilket kan göra att det spricker:
– Värm tekannan med varmt vatten innan du häller kokande vatten i den
– Placera aldrig en fortfarande varm tekanna direkt under kallt vatten
