Här är Yixing tekannan för Gong Fu Cha, den berömda minneskannan för den kinesiska teceremonin. Denna magnifika tekanna i Xi Shi-lera från Yixing finns i flera modeller med olika kapacitet. Alla är handgjorda av en kinesisk krukmakare och alla har ett kulfilter framför pipen med många små hål för att släppa igenom endast det bästa av det te som du väljer att tillägna dem. Du kommer att älska dem alla.
Material: Terrakotta – Blandad lera och zisha
Gong Fu Cha tekanna
Origine : Yixing – China
Total kapacitet: ca 200, 220, 260 eller 340 ml (0,34 L) beroende på modell
Color: Black
Tillverkat: för hand
Author: Wang Guowang
Leverans 3 till 4 veckor
Hitta mer :
Yixing tekanna
Yixing tekannan av lera anses av vissa teälskare vara tekannornas drottning och är en så kallad minnes tekanna. Leran som den är tillverkad av är något porös, så tanninerna i det bryggda teet kommer gradvis att ackumuleras i leran under infusionerna och gradvis berika smaken av teet genom att återställas. Det är därför man bör reservera en Yixing tekanna för bara en typ av te (en familj av Oolongs, till exempel), eller till och med, enligt purister, bara ett te.
För första användningen måste du ”döpa” din tekanna med det te du har valt för den. Denna process kallas för ”potting your teapot”, ta reda på hur.
Yixing tekannor tillverkas för hand och drejas inte på en drejskiva. Den hårda leran hamras med en tung träklubba för att bilda en platta, tekannans kropp tillverkas sedan med tre grundläggande tekniker: pressgjuten, vikt eller plattgjuten. Specialverktyg av trä, bambu, metall och horn, som skapats under århundraden, används i Yixing-tekannans tillverkningsprocess.
Handgjord tekanna
Eftersom varje modell är unik kan små skillnader, särskilt i färg (varierar beroende på typ av skärm), observeras jämfört med bilderna.
Varning
Keramik keramik, även av bästa kvalitet, är ett material känsligt för termisk chock vilket kan göra att det spricker:
– Värm tekannan med varmt vatten innan du häller kokande vatten i den
– Placera aldrig en fortfarande varm tekanna direkt under kallt vatten
