Den här magnifika Traditional Japanese Tea Set från Shigaraki är lämplig för dina gröna teer och andra ömtåliga teer som ska bryggas vid låg temperatur. Det består av en Shiboridashi (japansk tekanna utan handtag), en kanna och 5 små koppar för att dela dina smakprov. Setet är handgjort i Shigaraki, en av Japans 6 ”gamla ugnar”.
Snabb leverans i Frankrike – 3 till 5 arbetsdagar
Material : Lergods – keramik – porslin
Stil: Japansk, Shiboridashi typ
Origine: Shigaraki – Japan
Innehåll: Tekanna 130ml (0,13L) – Kruka 130ml (0,13L) – Kopp 40ml
Färg: Rosa vit
Filter: åsar i tekannan vid pipen + locket fungerar som filter
Författare: Houzan Sawa
Läs mer :
Shiboridashi : Japansk motsvarighet till gaiwan
Detta är ett bryggkärl med liten volym vars lock för att låsa bladen vid upphällning. En generös öppning gör att tebladen kan expandera helt.
Användning av shiboridashi passar ömtåliga teer som grönt te, tidigt grönt te, vitt te, gult te. Den är idealisk för dyrbara långbladiga teer som temomicha (handrullat japanskt grönt te) eller gyokuro, ett delikat japanskt umbragrönt te. Skuggteet kallas ”Precious Dew” eller ”Dew Pearl” och framställs genom att tebuskarna 3 veckor före skörd berövas ljus för att främja utvecklingen av umamismaken.
