Kinesiska lertekannor är oftast små och används för att avnjuta te vid Gong Fu Cha, en avsmakningsritual där varje droppe te avnjuts i små koppar. Men för en teceremoni med många gäster, eller om du vill förbereda en stor mängd av ditt favorit-te i din lerkanna, finns här en Large Volume Teapot tillgänglig i flera storlekar mellan 600 och 900 ml.
Material : Bränd lera – Blandad lera
Ursprung : Yixing (Kina)
Total kapacitet: 600ml, 700ml, 800ml eller 900ml (0,9L)
Färg: Brun
Filter: Lera, perforerat avtagbar infusionskorg
Tillverkning : Gjuten
Leverans 2 till 4 veckor
Hitta mer :
Yixing tekanna
Yixing tekannan i lera anses av vissa teälskare vara tekannornas drottning och är en så kallad minnestekanna. Leran som den är tillverkad av är något porös, så tanninerna i det bryggda teet kommer gradvis att ackumuleras i leran under infusionerna och gradvis berika smaken av teet genom att återställas. Det är därför man bör reservera en Yixing tekanna för bara en typ av te (en familj av Oolongs, till exempel), eller till och med, enligt puristerna, bara ett te.
För första användningen måste du ”döpa” din tekanna med det te du har valt för den. Denna process kallas att ”döpa tekannan”, få reda på hur.
Yixing tekannor tillverkas för hand och drejas inte på en drejskiva. Den hårda leran hamras med en tung träklubba för att bilda en platta, tekannans kropp tillverkas sedan med tre grundläggande tekniker: pressgjuten, vikt eller plattgjuten. Specialverktyg av trä, bambu, metall och horn, som skapats under århundraden, används i Yixing-tekannans tillverkningsprocess.
Handgjord tekanna
Då varje modell är unik kan små skillnader, särskilt i färg (varierande beroende på typ av skärm) och mönster, observeras jämfört med bilderna.
