Jingdezhen, en stad i norra delen av Jiangxi-provinsen i Kina, var och är utan tvekan fortfarande världens huvudstad för porslin.Denna magnifika lilla tekanna är en Gaiwan från Jingdezhen full av delikatess.
Material: Terrakotta – Keramik – Porslin
Ursprung: Jingdezhen – Kina
Innehåll: 80 ml (0.08L)
Mått : 8,5 x 8,5 x 7cm
Färg : Vit och blå
Tillverkning : Handmålad.
Varje föremål är unikt, små skillnader kan därför observeras mellan den mottagna modellen och bilderna.
Utan filter, locket fungerar som ett filter
Leverans 3 till 4 veckor
Kunna hur man använder en gaiwan
Gaiwan: liten behållare för bryggning av te.
Teapot betyder ”skål med lock” på kinesiska. Används i Kina sedan Ching-dynastin (1644-1912). En gaiwan (uttalas gaïwan) är tillräckligt liten för att greppas med en hand.
Fördelar med en gaiwan
En gaiwan för att återinfusera teblad flera gånger.
Perfekt för flera infusioner, vanligast för oolong, grönt, vitt och pu erh-te. Svart te (”rött te” i Kina) är mindre benägna att behålla sin smak under flera infusioner.
Med en gaiwan kan du kontrollera infusionen.
När bladen flyter fritt i gaiwan kan du beundra hur de frigör sin smak och bättre bedöma när du ska stoppa infusionen.
Använda din gaiwan
Lägga tebladen i skålen.
Mängden varierar beroende på teets styrka, gaiwanens storlek och din personliga smak. I allmänhet ska du använda mer än i en tekanna och brygga under kortare tid.
Lägg i det heta vattnet
Temperaturen varierar beroende på vilken typ av te det är. Använd locket för att röra om i bladen.
Sätt tillbaka locket på koppen
När infusionen är klar (mellan 10 sekunder och några minuter). Luta locket så att det står lite snett. Det ska finnas en öppning som är tillräckligt stor för att vattnet ska rinna ut, men tillräckligt liten för att bladen inte ska komma ut.
Håll i Gaiwan.
Experimentera för att hitta den metod som känns mest naturlig för dig. Använd tummen och långfingret för att hålla i den utsvängda kanten på skålen. Använd sedan pekfingret, eller indexleden, för att hålla locket stadigt på plats. Du kommer att bränna fingrarna en eller två gånger innan du lyckas, det är helt normalt!
Häll teet från gaiwanen i en kopp.
Håll gaiwanen stadigt, luta den mot din kopp eller en kanna om du vill servera flera personer med en jämn bryggning. Gör detta med tillförsikt, teet kommer att hällas försiktigt. Skaka gaiwanen några gånger för att se till att all vätska har kommit ut. Om du lämnar kvar något te i den kommer det att fortsätta bryggas och smaka bittert.
Annika Q. (verifierad ägare) –
Knogjärnet känns betydligt tyngre än jag väntade mig, på ett bra sätt, och metallen är välpolerad utan vassa skarvar. Det ligger som gjutet i näven. Ankom väl förpackat efter bara två dagar.
Lena S. (verifierad ägare) –
Teleskopbatongen är lagom lång och fäller ut sig med ett bestämt grepp. Greppet i gummi gör att den sitter fast även i svettiga händer.
Veronica T. (verifierad ägare) –
Teleskopbatongen har ett fjäderlås som håller den utfälld stadigt, inga glapp alls. Den 26 centimeter korta modellen passar perfekt i handväskan. Kände mig genast tryggare med den i närheten.
Maja L. (verifierad ägare) –
Den lilla pepparsprayen får plats i fickan och har en tydlig säkerhetsspärr. Räckvidden på ungefär fyra meter känns fullt tillräcklig för mitt behov.
Linda Z. (verifierad ägare) –
Teleskopbatongen fälls ut med ett enda bestämt ryck och låser sig med ett tydligt klick. Stålet känns rejält och de 50 centimetrarna ger bra räckvidd utan att bli otympligt. Mycket nöjd med kvaliteten i förhållande till priset.
Gerda L. (verifierad ägare) –
Ficklampan har flera ljuslägen och stroboskopfunktionen är riktigt desorienterande på nära håll. Aluminiumhöljet känns kallt och solitt, och den laddas smidigt via USB. Riktigt prisvärd kvalitet.
Annika Q. (verifierad ägare) –
Kubotanen är liten, diskret och otroligt stabil i massiv metall. Den sitter snyggt på nyckelringen och ger en betryggande känsla utan att vara skrymmande på något sätt.